Bakso Bakar - Pak Man

Emang dasar bukan perut seorang model, dari Rawon Nguling, lansung beranjak ke Bakso Bakar Pak Man. Ingat, bukan Cak Man lhoo.

Warung bakso ini panjang dan kalau lagi penuh bisa berubah jadi gang senggol, hehehehe. Cara pesannya adalah langsung datang ke gerobaknya yang terletak didalam dan pilih sesukamu. Rata-rata harga baksonya sekitar 1,000-1,500 rupiah per item. Nah berhubung sebenarnya perut sudah cukup penuh dengan rawon, jadilah kami hanya pesan bakso bakar. Masih dengan Mbak Ellisa yaa selama saya kuliner di Malang ini. 

Kalau si bakso bakar, sistemnya pesen dulu baru dianterin. Karena si bakso harus dibakar dulu agar tetap hangat saat disantap. Bagi penyuka rasa pedas, bisa pesan yang HOT! Tetapi mereka juga menyiapkan yang biasa kok atau yang sedang-sedang sajaa. Begitu bakso bakar sampai di meja, wow melihat bakso yang "medok" dengan bumbu pedasnya, jadi jiper nih. hahahaaa. Akhirnya saya bawa itu mangkuk bakso ke gerobak dan menuangkan kuah kaldu bakso ke dalam mangkuk saya. 

Rasa bakso bakarnya sesuai dengan ekspetasi saya, pedaaaaaas bokk! Karena kami pesan yang HOT. Untungnya si kuah kaldu menenangkan. Rasa kuahnya enak banget. Ga heran sih kalau bakso yang biasanya aja rame banget. Wong campuran dadakan ala saya aja rasanya luar biasa enak.

Minuman disini hanya ada soft drink dan botolan. Mineral water aja ga ada. Kalau mau ya bawa sendiri gitu. Minumannya 3,000an. Dan Bakso bakar 15,000 untuk 10 bakso. Letaknya di Jl Diponegoro 19 Malang.

Ini nih penampakannya.

Rawon Nguling - Malang

Dinas ke daerah Malang, disambut hujan deras begitu landing di bandara Malang. Sepertinya cari yang menghangatkan enak nih. Mumpung di Malang, tidak lupa mampir ke restoran yang satu ini. Meski tidak ditemani sang pacar (hiks), tetapi saya makan ga sendirian. Teman kantor saya, Mbak Ellisa, ikut mencicipi kuliner khas Jawa Timur. Namanya Rawon Nguling.

 

 

Makanan berbahan dasar kluwek ini memang tampak garang dengan warna hitamnya. Akan tetapi, warna hitam ini tidak terlalu pekat kok, cenderung jernih karena tidak berlemak. Berhubung hari sudah cukup siang dan pengunjung telah banyak berdatangan, jadilah kami hanya kebagian Rawon Daging Sapi. Rawon Dengkul has been sold out.

 

 Yasudah, terima nasib. Dua porsi Rawon Daging pisah dan dua jeruk panas menemani santap siang kami. Tidak lupa sang pelayan menyuguhkan aneka lauk goreng-gorengan mulai dari tempe, paru, babat, perkedel, dan otak sapi. Wow, otak sapi? Ya, semula saya kira ini adalah telur dadar, tapi setelah dicoba kok beda yah. Setelah tanya pada pelayannya, ternyata itu adalah otak sapi sodara-sodara. Siap-siap kolesterol naik dong.

 

Rawonnya enak karena tidak berlemak sehingga nyaman dimulut. Potongan dagingnya cukup besar sehingga kita perlu memotong lebih kecil untuk bisa dimakan bersama suapan nasi. Sayangnya sebagai pecinta pedas, sambal yang disuguhkan kurang pedasnya. Padahal sudah nambah dua piring kecil lho. Sambal dan kecambah diletakkan di satu piring kecil.

Seporsi nasi rawon pisah adalah 32,000 rupiah.Sedangkan jika dicampur, 21,000 rupiah. Untuk segelas jeruk panas 5,500 rupiah. Laukpauk lainnya masing-masing berbeda ya harganya. Kalau udah ga sabar pengen coba, datang deh ke Jl KH Zainul Arifin 62 Malang. Dekat alun-alun dan pusat kota serta pusat perbelanjaan.

Enjoy your lunch! :9

Iga Bakar SiBangor

Dear Penikmat Kuliner,

Long time no post yaa, really sorry we have a lot of business around. hehehee gayee.

Mari kita lanjutkaaaaan, petualangan ketika saya berkunjung kembali ke Jogja menemui sang pacar, hihihi. Denger punya denger, ada resto yg baru buka kala itu. Namanya Iga Bakar SiBangor. Terletak tidak jauh dari RSUD Wirosaban, tepatnya di Jl Soronagen no 27.

Apa aja makanannya? Yang pasti, menu andalan adalah iga bakarnya nih. Ada iga sapi ada juga iga kambing. Tapi kami prefer yg sapi dg rasa pedaaaaass. Ditambah kentang mayonaise. 

 

Harganya cukup pas dikantong, seporsi iga bakar 19.000 dan kentang mayonaise brokoli 4.000 sajaaaa sodara sodara. Mureeeee yeee. Iga bakar ini dimasukin kedalam semacam cobek atau kuali kecil dari tanah liat. Begitu di sajikan, ngebul semua asap dari kualinya dan langsung tercium pedasnya. Meningkatkan selera makan bangeeet. Buka dari 11.30-22.00

 ini nih penampakan si Pacar yang lahap makannya saking keenakan santap siang. Enjoy!